企業新聞
“中國國際焙烤展創新產品”評選活動自2019年首屆開辦，每2年一屆，2021年展會期間將繼續從原料、設備、包裝等三大類近百家企業中評選優勝企業。通過行業組織活動獎勵并激勵業內人士不斷創新開發健康的產品和技術，以創新力量推動焙烤行業健康可持續發展。
從權威專業角度評選具有行業時代發展特點且能助推行業創新發展的產品之外，2021年Bakery China主辦單位還將特別設置“Bakery China Star”由參會觀眾評選Bakery China 2021受歡迎產品獎。評獎活動將同樣從原料、設備、包裝等三大類中，由企業自主提交參選產品信息，展會期間通過專屬定制投票通道為參選產品站隊投票，評選出各類別下Top 3產品。
除了上述專業和大眾評審之外，第23屆中國國際焙烤展還將聯合各大平臺、行業專家、KOL通過現場采訪、線上直播等多種方式，聯合現場舉辦的多場行業高峰論壇，聚焦投融資、“焙烤+”跨界、門店管理、創新創業、現代化供應鏈集群、包裝設計、門店陳列、IP賦能等行業熱點，為行業立體多維梳理發展脈絡、洞察趨勢前景，同時還將發表多個行業細分領域的大數據與行業報告，助力產業解放思想聚力向前!
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